Kühlung

Hoshizaki Professionelle Eismaschinen — Würfeleis für Restaurants und Bars

GL Distribution ist Distributor der professionellen Eismaschinen von Hoshizaki, dem weltweiten Maßstab für Eisproduktion in der Gastronomie und Hotellerie. Unsere Würfeleis-Maschinen der IM-Serie sind eigenständig (mit integriertem Lagerbehälter), vollständig aus Edelstahl und für zuverlässige, hygienische Produktion auch bei Spitzenlast ausgelegt — zu Großhandelspreisen, mit Lieferung und Inbetriebnahme in Belgien und Luxemburg.

Hoshizaki IM-Serie — 4 Produktionskapazitäten

Alle unsere Hoshizaki-Eismaschinen produzieren vollständiges, kristallklares Würfeleis ohne Verunreinigungen. Wählen Sie die Kapazität, die zu Ihrem Betrieb passt:

Hoshizaki IM-30CNE-HC — Produktion von ca. 26 kg Eis pro Tag. Kompaktformat, ideal für kleine Bars, Cafés und Restaurants mit weniger als 50 Deckeln. Eigenständige Maschine mit integriertem Lagerbehälter.
Hoshizaki IM-45NE-HC — Produktion von etwa 40 kg/Tag. Das vielseitige Modell für mittelgroße Restaurants, Cocktailbars und Hotels. Integrierter Lagerbehälter.
Hoshizaki IM-65PE — Produktion von etwa 63 kg/Tag. Für Betriebe mit hohem Durchsatz: große Restaurants, Hotelbars, Cateringevents. Luftgekühltes System.
Hoshizaki IM-100NE-HC — Produktion von etwa 95 kg/Tag. Unser Modell mit höchster Kapazität für Hotels, Nachtclubs, Zentralküchen und alle Betriebe, die große Eismengen benötigen.

Warum eine Hoshizaki-Eismaschine wählen?

Hoshizaki ist der weltführende Hersteller von professionellen Eismaschinen, anerkannt für Eisqualität und Maschinenzuverlässigkeit:

Massive kristallklare Würfeleiswürfel — Schmelzen langsam, reduzieren die Verdünnung von Getränken, hochwertiges Aussehen für Cocktails und Spirituosen.
Patentiertes Produktionssystem — Jeder Eiswürfel wird einzeln geformt, ohne eingeschlossene Luft, für gleichbleibende Qualität.
Vollständige Edelstahlkonstruktion — Außen- und Innenseite aus Edelstahl, maximale Hygiene, leichte Reinigung.
Eigenständig mit Lagerbehälter — Einsatzbereit, kein separater Behälter erforderlich. Kontinuierliche Produktion und Lagerung in einer Einheit.
Niedriger Verbrauch — Energieeffiziente Technologie, umweltfreundliches Kältemittelgas, optimierte Wassernutzung.
Legendäre Zuverlässigkeit — Hoshizaki-Maschinen sind dafür bekannt, 10 bis 15 Jahre bei intensiver täglicher Nutzung zu halten.

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Häufig gestellte Fragen — Professionelle Eismaschinen

Welche professionelle Eismaschine sollte ich für mein Unternehmen wählen?

Die Wahl hängt von Ihrem täglichen Verbrauchsvolumen ab. Als Faustregel rechnen Sie mit etwa 0,5 bis 1 kg Eis pro Gedeck in Restaurants und 1 bis 1,5 kg pro Platz in Bars. Ein Restaurant mit 50 Gedecken benötigt in der Regel die Hoshizaki IM-30 (26 kg/Tag) oder die IM-45 (40 kg/Tag). Eine Cocktailbar oder ein Hotel wird sich für die IM-65 (63 kg/Tag) oder die IM-100 (95 kg/Tag) entscheiden. Im Zweifelsfall kontaktieren Sie uns für eine maßgeschneiderte Dimensionierungsberatung.

Warum Vollkubeisblöcke statt Hohlkubeisblöcke oder Eisflocken wählen?

Hoshizaki Vollkubeisblöcke sind der Standard für Premium-Bars und Restaurants aus mehreren Gründen: Sie schmelzen viel langsamer als Hohlkubeisblöcke (weniger Verdünnung von Getränken), haben ein kristallklares, hochwertiges Aussehen und kleben nicht zusammen im Behälter. Hohlkubeisblöcke oder Eisflocken schmelzen schneller und eignen sich besser für Fischbuffets oder die Frischhaltung von Produkten.

Wie wird eine Hoshizaki-Eismaschine gewartet?

Hoshizaki-Maschinen sind für minimale Wartung ausgelegt. Es wird empfohlen, den Wasserkreislauf und den Lagerbehälter alle 3 bis 6 Monate mit einem geeigneten Entkalkungsmittel zu reinigen und den Wasserfilter regelmäßig (alle 6 Monate) zu überprüfen. Das Edelstahlinnere macht die Reinigung einfach. Der Kondensator sollte regelmäßig abgestaubt werden, um optimale Leistung zu gewährleisten. Bei ordnungsgemäßer Wartung kann eine Hoshizaki-Maschine 10 bis 15 Jahre lang halten.