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Sac sous-vide de cuisson 121°C
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Optimisez vos préparations culinaires avec les sacs sous-vide cuisson 121°C, conçus en polyéthylène multicouche haute qualité de 80 microns. Disponibles en différentes tailles (150x200 mm, 200x300 mm, 300x400 mm et 400x600 mm), ils garantissent une résistance thermique exceptionnelle tout en assurant une conservation optimale des aliments. Leur transparence facilite le contrôle visuel durant la cuisson ou le stockage, pour une organisation fluide et professionnelle en cuisine.
Fabriqués en Europe, ces sacs répondent aux normes européennes de contact alimentaire et sont 100 % recyclables. Ils offrent une étanchéité parfaite pour préserver la saveur, la texture et les nutriments des viandes, poissons, légumes et plats préparés. Adaptés aux équipements de cuisson comme le four, le bain-marie ou l’autoclave, ils constituent une solution pratique et hygiénique pour les traiteurs, restaurateurs et cuisines Horeca.
Caractéristiques techniques :
Type de produit : Sacs sous-vide pour cuisson
Matériau : Polyéthylène (PE) multicouche haute qualité
Origine : Fabriqué en Europe
Couleur : Transparent
Dimensions disponibles :
• 150 x 200 mm
• 200 x 300 mm
• 300 x 400 mm
• 400 x 600 mmÉpaisseur : 80 microns (résistants à la chaleur)
Certifications : Apte au contact alimentaire, recyclable (PE)
Compatibilité : Machines sous-vide et équipements de cuisson (four, autoclave, bain-marie)
Alliant robustesse, hygiène et durabilité, ces sacs sous-vide cuisson 121°C sont la solution idéale pour les professionnels souhaitant conjuguer qualité culinaire, sécurité alimentaire et performance écologique.
| Taille | 200x300mm 1000P, 300x400mm 500P, 400x600mm 250P, 150X250mm 2000P |
| Matériau | polyéthylène |