Armoire réfrigérée négative
Armoire Négative GN Inox 1 Porte 650L POLAR Série U, ce réfrigérateur à une porte est la solution idéale pour les cuisines professionnelles chaudes. La circulation d'air forcée assure une température constante et même optimale pour la conservation des aliments, même lorsque la température ambiante atteint 43 °C, et l'armoire stocke efficacement jusqu'à 404 litres d'ingrédients surgelés sur trois étagères anti-basculement réglables. Pour augmenter l'efficacité, les armoires sont équipées de portes à fermeture automatique (à partir de 90°) et d'une isolation complète de haute qualité de 70 mm, qui contribuent toutes deux à réduire les coûts de fonctionnement. Pour des économies d'énergie supplémentaires, l'armoire dispose également d'une fonction de dégivrage semi-automatique avec des intervalles de temps pour assurer un entretien facile et un fonctionnement efficace. Remarque : Un espace de 50 cm doit être laissé entre l'appareil et le plafond. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir souvent vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C. Cette armoire est-elle compatible GN ? Oui, le meuble peut contenir jusqu'à 10 bacs GN 2/1, une solution de stockage des surgelés de grande capacité. Notez que des glissières sont nécessaires pour chaque étagère ou bac GN. Des kits de rails supplémentaires sont disponibles sous l'onglet Pièces de rechange et accessoires ci-dessous.
