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6860 articles trouvés

Four à pizza Rome 1 Gastro M avec 1

Four à pizza

Four à pizza avec extérieur en acier inoxydable et intérieur en brique réfractaire pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir quatre pizzas (Ø 35 cm max.) et dispose d'un thermostat indépendant pour le fond et le dessus. Avec interrupteur marche-arrêt, thermostat de sécurité et voyant lumineux. Plage de température 50 à 500°C.

Attention : four livré sans câble, installation obligatoire par un professionnel et possibilité de fonctionnement en 230V ou 400V.

1 189,00 € (HT)

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Pétrin à spirale Gastro M 16 litres

Pétrin à spirale

Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme spéciale de la spirale permet un pétrissage parfaitement uniforme en peu de temps. Le bol, la spirale, l'axe central et le couvercle du bol sont en acier inoxydable. Système de transmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec une trancheuse à pâte. Appareil à réservoir fixe.

1 184,00 € (HT)

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Toaster convoyeur Dualit DCT2I

Toaster convoyeur

Le grille-pain convoyeur Dualit est facile à utiliser, chauffe rapidement et peut facilement gérer un service de petit-déjeuner chargé. Idéal pour les grands établissements de restauration, le grille-pain convoyeur à deux tranches peut produire jusqu'à 560 tranches de pain blanc ou 1 200 tranches de pain plus fin par heure. Les grille-pain convoyeurs sont suffisamment polyvalents pour griller du pain, des bagels et d'autres petits pains en désactivant la résistance supérieure. Le grille-pain convoyeur dispose également d'une rampe pour assurer une éjection en douceur des toasts, des bagels et des petits pains, et offre une protection inviolable afin que le bouton de réglage du grille-pain ne puisse pas être modifié pendant l'entretien.

1 184,00 € (HT)

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Chariot Ultra Camcart bleu ardoise

Conteneur isotherme

Gardez vos aliments au chaud et en toute sécurité avec ce chariot Cambro ultra Camcart bleu ardoise. Ce support à aliments isolé en mousse prolonge le temps de rétention des aliments chauds, ce qui vous fait gagner du temps pour réchauffer et servir des aliments chauds ensemble. Les joints amovibles assurent une bonne étanchéité, améliorent l'isolation et protègent les aliments des parasites et de la contamination. Le chargement frontal est facilement accessible et vous pouvez facilement et rapidement remplir les deux niveaux du 104Ltr, ce qui vous fait gagner du temps pendant les heures de pointe. La capacité de 104 litres est une taille décente, capable de stocker un grand nombre de casseroles gastronomiques de différentes tailles. Avec un loquet en nylon durable, la porte s'ouvre et se ferme facilement pour un accès rapide et facile aux aliments. La porte pivote également complètement vers l'extérieur pour faciliter le chargement et le déchargement. Le support est équipé de roulettes pour un transport facile - deux fixes et deux pivotantes, dont une avec frein. Cette étagère est un élément essentiel de l'équipement de stockage des aliments Cambro.

1 184,00 € (HT)

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Table réfrigérée inox positive 3 portes

Cette table réfrigérée permet de conserver les aliments au frais pendant vos préparations.

Cette dernière est également très utile et pratique pour le rangement, que ce soit dans une sandwicherie, un restaurant ou une boulangerie.

1 180,00 € (HT)

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Mixeur plongeant professionnel avec fouet Dynamic Master Combi

Mixeur

Le Dual Function Dynamic Combi Master est l'un des mélangeurs à main professionnels les plus complets du marché. Extrêmement polyvalent, il peut moudre, mélanger, réduire en purée, fouetter, émulsionner et écraser tous les aliments qui se retrouvent dans votre cuisine. Des fouets interchangeables sont fournis. Le retrait et le remplacement faciles des pieds minimisent non seulement le temps de préparation des repas, mais facilitent également le nettoyage en cas de besoin. Que ce soit dans un établissement médical, une cuisine professionnelle ou ailleurs, ce mélangeur à main est un choix solide pour une variété de préparations.

1 179,00 € (HT)

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Placard sur pied en acier inoxydable Vogue

Armoire

Ce placard professionnel avec sa construction en inox 430 est idéal dans les cuisines où l'espace est limité, ses dimensions de 90x120x60 cm sont faciles à placer selon vos besoins. Il a une étagère fixe.

Il est également possible d'avoir ce placard en modèle mural, pour cela l'étagère centrale est réglable, ce qui vous permettra d'accueillir votre placard à votre convenance. Ses portes sont coulissantes ce qui permet également un gain de place et de praticité.

On le trouve facilement dans le domaine du C.H.R comme restaurants, pizzerias, kebabs, snacks, mais aussi dans les commerces comme les bouchers, les boulangers ou les chocolatiers.

1 159,00 € (HT)

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Broyeur à glace Waring IC20E

Broyeur, pince et pelle à glace

Broyeur à glace robuste en acier inoxydable idéal pour toute application commerciale. Peut être utilisé avec n'importe quel conteneur jusqu'à une hauteur de 250 mm. Entonnoir en plastique transparent.

1 159,00 € (HT)

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Combiné Cutter/Coupe-légumes Waring WFP14SCK

Coupe légume

Cutter combiné/Cutter professionnel avec grande trémie pour un fonctionnement continu et un temps de préparation réduit. Convient également pour les liquides. Disponible avec lame en S, porte-lame amovible, trancheuse 2 mm et râpe 2 mm. Tranchage (concombre) 396kg/h, râpe (carotte) 195kg/h, râpe fine (fromage) 27kg/h, déchiquetage (viande) 163kg/h, pétrissage (pâte) 120 (0.7kg)/h , pétrir (tarte) pâte ) 320 pâte à tarte (21cm Ø) /h.

1 154,00 € (HT)

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Armoire réfrigérée négative inox Polar Série C 600L

Armoire réfrigérée négative

Le congélateur en acier inoxydable de la marque Polar est facile à utiliser et séduit par son design moderne. Grâce aux roulettes situés à l'arrière du réfrigérateur, le réfrigérateur est facile à transporter et peut changer de position aussi souvent. Grâce à l'isolation, la température reste uniformément froide. Le refroidissement utilisé ici est particulièrement économe en énergie et très efficace .

1 149,00 € (HT)

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Machine à glaçons Gastro M 40kg/24h

Machine à glaçons creux

Machine à glaçons Gastro M de qualité professionnelle, fabriquée en Europe. Fabriqué en acier inoxydable avec condenseur en cuivre, refroidissement par air et système d'injection. Livré avec tuyau de vidange et pelle à glace. Idéal pour une utilisation dans tout type d'établissement nécessitant une machine avec un débit de 40kg/24h, un haut niveau de performance et une grande fiabilité à un prix abordable. Les machines en acier inoxydable à usage intensif sont très solides, robustes et faciles à nettoyer, conçues pour une utilisation intensive dans n'importe quel environnement de restauration commerciale.???Remarque : une installation professionnelle n'est pas nécessaire, veuillez vous référer au manuel d'utilisation pour les instructions d'installation.

1 149,00 € (HT)

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Table armoire inox avec dosseret 3 tiroirs à gauche et portes coulissantes Gastro M

Table avec dosseret

Notre table armoire en inox avec dosseret est composée de 3 tiroirs sur le côté gauche et de portes coulissantes. Fait en acier inoxydable AISI 430.

1 149,00 € (HT)

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