Table réfrigérée positive
Équipé de trois portes et d'un grand plan de travail en acier inoxydable de 1,8 m, le réfrigérateur positif Polar U-Series offre toute l'efficacité et la fonctionnalité dont vous avez besoin dans une cuisine professionnelle. Les commandes numériques facilitent l'utilisation, tandis que le format interne compatible GN 1/1 permet un accès rapide aux casseroles. Les roulettes verrouillables offrent une stabilité et un mouvement facile pour le nettoyage en cas de besoin. La table à manger avant fonctionne bien même lorsque la température dans la cuisine monte à 43°C. Idéal pour les périodes chaudes. Les réfrigérateurs Polar de la série U sont conçus pour stocker vos produits les plus précieux de manière très fiable. Fabriqués selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces appareils sont dotés d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire le risque de détérioration des aliments tout en préservant la saveur et la qualité nutritionnelle. Si vous prévoyez d'ouvrir souvent vos armoires, le système de réfrigération Polar U-Series peut maintenir de manière fiable des températures basses constantes dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 °C. Que mettre sur cette table réfrigérée ? Les comptoirs réfrigérés positifs Polar U-Series sont principalement conçus comme des plans de travail dans des espaces de cuisine réfrigérés, et non comme des comptoirs de préparation. Cependant, vous pouvez placer une vitrine d'ingrédients réfrigérés Polar sur le dessus, ce qui augmentera la capacité globale et la flexibilité de l'appareil. Le joint de porte de cette montre avant peut-il être remplacé ? Oui, les joints de porte peuvent être facilement retirés et remplacés, ce qui simplifie le nettoyage et l'entretien. La table de refroidissement avant de la série Polar U est-elle compatible avec GN ? Absolument. La table accepte les bacs GN 1/1 (vendus séparément).
