Schublade Kühlarbeitsplatten — 4, 6 und 8 Schubladen professioneller Edelstahl
GL Distribution bietet professionelle Edelstahl-Kühlarbeitsplatten mit Schubladen: 4 Schubladen, 6 Schubladen (2 Modelle) und 8 Schubladen. Edelstahlarbeitsfläche + gekühlte Schubladen (+2°C bis +8°C) für schnellen Zugriff auf Zutaten während des Service. Belüftete Kühlung, Volledelstahlkonstruktion. Ideal für Restaurants, Snackbars, Pizzerien und professionelle Küchen. Großhandelspreise, ständiger Bestand und Lieferung in Belgien und Luxemburg.
Kühlarbeitsplatte mit 4 Schubladen
- Edelstahl-Kühlarbeitsplatte mit 4 Schubladen (GLD-FMT901) — Kompaktes Format mit 4 gekühlten Schubladen. Ideal für kleine Küchen und einzelne Arbeitsplätze. Die Schubladen ermöglichen direkten Zugriff auf Zutaten ohne Bücken — ergonomischer als Türen. Kompatibel mit GN-Behältern.
Kühlarbeitsplatten mit 6 Schubladen
- Edelstahl-Kühlkörpertisch positiv 6 Schubladen (GLD-FMT903) — 6 gekühlte Schubladen für mehr Lagerung. Mittleres Format für mittlere Restaurants.
- Edelstahl-Kühlkörpertisch positiv 6 Schubladen (GLD-FT300) — Zweites 6-Schubladen-Modell mit anderen Abmessungen oder Anordnung. Zwei Optionen mit 6 Schubladen für verschiedene Küchenanordnungen.
Kühlkörpertisch 8 Schubladen
- Edelstahl-Kühlkörpertisch positiv 8 Schubladen (GLD-FT400) — Großes Format mit 8 gekühlten Schubladen. Maximale Lagerung und Organisation. Für große Küchen, Zentralküchen und Hochvolumen-Restaurants. 8 Schubladen ermöglichen die Zuordnung jeder Schublade zu einer Zutatenart (Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen, Käse, Garnituren…).
Warum Schubladen statt Türen?
- Faster access — Drawers open in one motion, ingredients are immediately visible and reachable. No need to search in the back of a compartment.
- Less cold loss — An open drawer exposes less refrigerated volume than an open door. Faster temperature recovery.
- Organization by GN container — Each drawer holds one or more GN containers, facilitating stock rotation and mise en place.
- Ergonomics — No bending needed to see contents. Upper drawers are at working height.
Check out our door refrigerated tables (2, 3, and 4 doors + pizza tables), our positive refrigerated cabinets and our professional refrigeration range. Contact us at +32 (0) 495 41 41 59.
Häufig gestellte Fragen — Schubladentische
4, 6, or 8 drawers: how many do I need?
Dies hängt von der Anzahl der verschiedenen Zutaten ab, die am Arbeitsplatz gelagert werden sollen, und vom verfügbaren Platz. 4 Schubladen = Einzelplatz oder kleine Küche. 6 Schubladen = Standard-Restaurant. 8 Schubladen = große Küche mit vielfältiger Speisekarte. Planen Sie eine Schublade pro Zutatensorte (Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen, etc.).
Schubladentisch oder Türentisch?
Schubladen sind praktischer für schnellen Zugriff während des Service (kein Bücken, direkter Blick auf den Inhalt). Türen bieten mehr Lagervolumen pro Fach (für große Teile, Eimer, tiefe Behälter). In der Praxis: Schubladen am heißen Platz (schneller Zugriff während des Stoßbetriebs), Türen am Vorbereitungsplatz (Lagerhaltung in großen Mengen).