Accélérez vos cuissons avec le presse steak Déglon Sabatier. Fabriqué à partir de fonte de haute qualité, le poids du steak presse les viandes sur le gril pour éviter qu'elles ne se recourbent et réduire les temps de service, garantissant ainsi à vos clients des aliments parfaitement cuits à chaque fois. La presse dispose également d'un manche en bois pour assurer votre sécurité lors de la cuisson. Simple à utiliser, le poids du steak est un outil utile pour les steakhouses, les restaurants, la maison et tout autre service alimentaire servant des steaks et des hamburgers.
Pour l'utiliser, placez simplement un poids sur la viande que vous souhaitez griller. La force du poids pousse le steak vers le bas, tandis que le poids lui-même retient la chaleur dégagée par le gril et la viande elle-même. Cette chaleur est transférée à la viande et aide à accélérer le processus de cuisson, ce qui vous permet d'accélérer les délais d'exécution des plats.